Salicornia patula Duval-Jouve
Una de las plantas con más presencia en ” La Salada”, y la cual podremos disfrutar en nuestro paseo botánico del 20 de mayo, es la Salicornia patula Duval-Jouve.
Una de las plantas que más abunda en la salada. Puede formar poblaciones muy extensas y nutridas. Una vez pasada su floración, su color verde desaparece y se torna rojiza, dando a esta laguna una gran belleza.
Sus cenizas eran usadas para la fabricación de jabones por su riqueza en sosa.